zalety octu jabłkowego Tag Archive

  • Ocet jabłkowy. Zrozumienie jego korzystnych właściwości

    Spożywany z umiarem, rozcieńczony ocet jabłkowy może mieć korzystny wpływ na organizm. Badania wykazały, że jest on szczególnie pomocny w utracie wagi, obniżaniu poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Nauczmy się używać octu jabłkowego, aby uniknąć skutków ubocznych.

    Właściwości octu jabłkowego

    Ocet jabłkowy otrzymywany jest z jabłek i jest robiony w procesie fermentacji. Zawartość składników w occie jabłkowym zależy od surowca. Im dojrzalsze jest jabłko, tym więcej ma związków fenolowych. Ocet jabłkowy zawiera:

    • witaminy C, B1, B2, B6,
    • biotynę,
    • niacynę,
    • kwas pantotenowy i foliowy,
    • pektyny,
    • potas,
    • magnez,
    • enzymy,
    • polifenole.

    Kwas octowy zawarty w occie niszczy bakterie chorobotwórcze i sprzyja rozwojowi korzystnej flory jelitowej.

    Ocet jabłkowy może zmniejszyć wagę

    Badania wykazały, że ocet jabłkowy może leczyć otyłość, kwaśny refluks, wysokie ciśnienie krwi i cukrzycę. Ze względu na zawartość polifenoli zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych (w tym choroby Alzheimera), osteoporozy i cukrzycy. Badanie opublikowane wykazało, że ocet jabłkowy może pomóc w redukcji wagi poprzez zmniejszenie apetytu, zwiększenie sytości i detoksykację organizmu. Dodatkowo picie odrobiny octu jabłkowego przed posiłkami pobudza produkcję soków trawiennych. Ocet jabłkowy pomaga również w łagodzeniu zapalenia stawów i związanych z nim bólów, reguluje poziom cukru we krwi (spowalnia opróżnianie żołądka), obniża poziom hemoglobiny glikozylowanej, poprawia wrażliwość komórek na insulinę oraz pozytywnie wpływa na poziom cholesterolu we krwi: obniża poziom cholesterolu całkowitego, LDL i trójglicerydów, a także zwiększa stężenie frakcji HDL. Ponadto, ocet jabłkowy pomaga utrzymać równowagę kwasowo-zasadową organizmu i ma właściwości antybakteryjne.

    Jak pić ocet jabłkowy?

    Niewielka dawka octu jabłkowego może mieć korzystny wpływ na funkcje organizmu, ale może mieć zbyt wiele skutków ubocznych. Zalecane dzienne spożycie octu jabłkowego to 15-30 ml lub 1-2 łyżki stołowe, które można spożyć jednorazowo lub podzielić na kilka porcji w ciągu dnia. Aby zmniejszyć zapalenie stawów, zaleca się pić trzy szklanki wody, dwie łyżeczki octu jabłkowego i dwie łyżeczki miodu dziennie. Aby zmniejszyć wagę, należy przyjmować ocet jabłkowy 15 do 30 minut przed posiłkami, dodać dwie łyżki stołowe do szklanki wody (raz dziennie na pusty żołądek) lub dodać dwie łyżeczki do szklanki wody trzy razy dziennie.

     

    Możliwość komentowania Ocet jabłkowy. Zrozumienie jego korzystnych właściwości została wyłączona